Kurs i feltkontroll av viltkjøtt på Røros
Av
Helge Sødal
Publisert:
02.09.2011
Kurs i feltkontroll av viltkjøtt på Røros
Det skal arrangeres et kurs i feltkontroll av viltkjøtt på Røros.
Det viser seg blant annet at Stensåsen reinsdyrslakteri i år ikke ønsker å kjøpe kjøtt fra andre jaktlag enn de som har egne feltkontrollører.
De sparer seg arbeid med dette da de blant annet slipper å ta med innmat, hode osv. Kurset er nødvendig for alle som kan komme i den situasjon at de ønsker å levere viltkjøtt for salg. Regner med det også letter muligheten for å få levert slakt for nedskjæring for de som er avhengig av det. Alle jaktlag bør derfor ha egen feltkontrollør på laget.
Kurset er også en selvfølge for ettersøksgruppa i kommunene, da de ofte kommer i den situasjon at de omsetter viltkjøtt. Kurset er en dag med teori og man mottar kursbevis etter endt dag – se vedlegg.
Når det gjelder andre kurs og mer informasjon, les her.
Påmelding av deltagere direkte på nettet til Skogbrukets Kursinstitutt, eller til Hans Iver Kojedal, epost Hans.Iver.Kojedal@roros.kommune.no
eller telefon 72 41 94 73, mobil 930 87 688